WEDAR 樂生活

你也許會好奇森林小精靈是什麼？

更或許有人早就猜到森林小精靈就是熟悉兒歌中的那隻小蜜蜂，

說起蜜蜂恐怕讓大多數人驚恐不已，難以忘懷曾經被螫傷過的痛楚，

也許是初生之犢不畏蜂，加上真的很想看看蜂蜜的製造過程，

接骨木莓對於亞洲國家的民族來說，算是相當陌生的食物，

一聽到它偏向莓果類的命名，蔓越莓、覆盆莓、藍莓等感覺會讓皮膚變漂亮的莓果一個接一個浮出腦海中，

在冬日的氛圍中，頓時好想來片莓果蛋糕，讓味蕾感受幸福酸甜。

【你喜歡逛菜市場嗎？】

Text/Susie   Photo/Louis

歲末年初，面對一年的結束與一年的開始，累積在身上的工作似乎也跟著多了起來，

許多人都笑說，在台灣，工作加班是常態，上班族朝九晚九，

店家從早到打烊都要固守店面生意，24小時營業別更不用說了，

上晚班的人日夜顛倒，甚至在大半夜，仍舊有辛苦的職業人仍在堅守岡位。

「做麵包的都是瘋子。」

          ──來自書籍【廚房裡的人類學家】

也許是天氣變化的關係，

(主廚盤飾中)

星期六的下午，薇達於高雄大立百貨B1超市區舉辦的試吃活動大成功！

現場聚集了許多的逛街民眾，除了被廚師精湛的烹調身手所吸引，也讓現場手工製作的料理餵食的好滿足。

讀了雜誌介紹「台灣在地八種超級食物」，真的是很實用的文章，

但相信應該還是有很多人不是非常了解「超級食物」是什麼，

所以小編特別請問了營養師卓珮瑜：

「超級食物的營養價值比起一般食物來得高，

天氣逐漸變冷了，盯著窗外有點迷濛的景色，不管有沒有陽光現身，低迷的溫度都讓身體感到一絲涼意。

忽然很想來杯暖呼呼的香草茶。今天就簡單的應用陽台上種植的香草來製作香草茶包吧！

【五分鐘泡出有機藍莓香草茶】

【用鮭魚油拌炒出料理的極致美味，主廚料理秀，準備登場！】

  夾著一點秋味，薇達將鮭魚的豐收氣息帶到餐桌上，

 10/13在夢時代B2薇達櫃位前所舉辦的鮮搾鮭魚油料理秀，在會後歡樂的自由會談中圓滿落幕。

 身為全球第一瓶可供烹調的料理油，

這個月，歡迎遠從挪威北極海域而來的鮮搾鮭魚油，這對薇達來說，無疑是一個很大的產品突破。

對於這個產品的問世，我們非常興奮而且期待，而且想要不厭其煩的告訴大家：

關於鮮搾鮭魚油的一切。

我們都知道補充魚油的好處，不外乎是要補充DHA與EPA，

2012年，過了一半。

不管你已經去旅行了，或是還沒去旅行

都該為下半年好好規畫一趟旅行。

國內線也好，國外線也好，旅行代表的也是一種全身的全然放鬆。

好像一種角色扮演，你完全跳脫原本的生活、甚至原本扮演的那個自己

愛美是天性，想要年輕氣色永遠是女人們所關注的焦點。

不管是用擦的保養品，或是飲用吞服的保健食品，針對美麗的努力一天也不會鬆懈。

但無論妳選擇了哪種商品，我們只想要告訴妳，美麗應該要如何正確的練習。

存在於真皮層的膠原蛋白，像是支撐起肌膚的鋼架，維持了肌膚的豐潤，

「別以為沒感覺，就忽略它。」

這是我在認識酵素之後浮現的第一個心得。

以往一提到酵素，很自然而然地就會想到媽媽去菜市場買的水果醋，

說喝醋對身體有多好多好，一想到酵素的滋味，感覺嘴巴瞬間都酸了起來。

【Day.1】

「行銷企劃的工作就是要無時無刻吸收來自四面八方的資訊，

如果沒有資訊進來，也要自己主動去尋找更多訊息。」

【葉黃素】眼睛的維他命

曾經飽受近視之苦的人應該都知道摘下眼睛/隱形眼鏡之後一定感覺眼前的模糊大大影響了視覺與心情。

我們在大量觀看、大量閱讀、大量上網的現代，一旦稍不留意，對眼睛造成的都是不可逆的傷害。

例如近視。例如視網膜剝離。例如老花眼。

WEDAR 5月生活提案，這次我們要特別介紹【SOD液態酵素夏日調飲】

SOD液態酵素對身體的好處我們稍後再提，

但光是想到在炎熱的夏日，如果能在客廳的沙發上來一杯冰涼的特調飲料會是多麼的舒暢爽快，

WEDAR新食感生活小組特別募集採訪，

還記得我們雙月刊NO.7的營養文章嗎？

不管是不是要生個龍寶貝，孕育小生命的期待與興奮，那份快要滿溢出來的快樂是言語難以形容的。

本篇特別訪問薇達營養師，懷孕期間最需攝取的營養元素，一篇就搞定！

透過食物的攝取當然很棒，但如果妳擔心無法攝取到充足的份量，

再平凡的食材都要假裝很高檔(誤)

天氣大好的周六春光，事實上高雄的季節一下子跳換到夏天，再炙熱的太陽也曬不跑薇達人今天要烤肉的興致。

特別舉辦的薇達春烤趴當然不能像一般的烤肉聚餐，力求創新當然是薇達人的基本特質之一。

於是一場以創意為題的春日烤物料理對決，

正式展開！