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再平凡的食材都要假裝很高檔(誤)

天氣大好的周六春光,事實上高雄的季節一下子跳換到夏天,再炙熱的太陽也曬不跑薇達人今天要烤肉的興致。

特別舉辦的薇達春烤趴當然不能像一般的烤肉聚餐,力求創新當然是薇達人的基本特質之一。

於是一場以創意為題的春日烤物料理對決,

正式展開!


選手介紹──

烤肉一組】

酒量可比海的美女群加上烤肉達人Louis,再加上老大們的高級食材加持,

看看Kevin夾起的紮實肉片就知道美味滿分,

雖然有位大主廚Lifen不停的端出精美盤飾與爽口配料是違規的,

但這組可是真真切切的傳達了「真高檔」烤肉趴的精神。

(小編註:Lily的酒量在大家的加持下,平均值整個大提升!!)

烤肉一組

烤肉一組3  

【烤肉二組】

而默默餵飽了整組人的低調料理,二組的溫吞慢火其實也不容忽視,

燒烤出的黃金玉米粒粒飽滿,充滿了Sue媽媽溫柔的味道,

難怪兩個小女孩再怎麼周圍跑跑跳跳,最後還是會回到座位上,

從火炭冉冉上升的熱氣中,

就連悠哉烤個黑輪片都能烘烤出美麗的金黃色澤啊!(讚嘆)

烤肉二組  

烤肉二組  

【烤肉三組】

縱使姍姍來遲,也能在短短時間內變出絕妙料理!

雖然外帶烤雞(故意忽略評審老大的碎碎念),也能暗暗躲藏在料理之中!

身為設計師Tiffany,大展身手之餘當然不忘專業,

除了配色豐富之外,僅僅利用蔬果(其實是沒肉烤…)巧妙搭配,

開創出炭火烤肉新紀元(?),整體健康評分大躍進!

烤肉三組   

烤肉三組  

原來薇達人個個臥虎藏龍啊!

春日烤肉趴  

春日烤肉趴2  

看看這兩位驕傲又得意的表情就知道!

春日烤肉趴3  

但是,你以為這就是主餐嗎?錯錯錯!

所謂真高檔烤肉趴的精粹真諦,如果這樣就能餵飽永遠也不滿足的薇達人,那今天肉就白烤了!


前菜小填一下肚皮,接下來才要真正開胃!

結合香料與凱撒沙拉醬的雙重美味,

清涼的春雞舞沙拉 在中午時分享用格外的清爽順口,

肥美的嫩雞可以三兩下就化在嘴裡,在美味生菜的包覆之下更是營養滿分。

春日烤肉趴6  

接連不斷推出的今日主餐同樣很有看頭!

下圖:(左下:鹽烤海蝦 / 右上:西班牙薯餅烘蛋 / 右下:檸檬番茄佐牛肉烤厚片() )

春日烤肉趴4  

春日烤肉趴7  

春日烤肉趴8  

美女們的料理都已經這麼令人驚艷了,男生還躲在哪裡呢?


當然,薇達型男的料理對決也很夠看!

當烤肉達人化身成烤雞王子(?!),看看這桶仔雞的脆黃雞身,

在陽光下閃耀著油亮的美味,叫人銷魂難耐。


另一桌的熱烤魷魚以小火慢烘,加上十秒一次的魷魚翻身(胡扯),

讓魷魚乾的表面更加鮮脆之外,更令魷魚觸角不沾染上半顆焦黑,

此等敬業精神,一點也不輸給夜市「十巴拉」的專業"阿貝"啊!

春日烤肉趴5  

不過兩位男士還是十分「尖頭悶」的彼此分享

十分表現了君子之爭。

(兩人:根本就沒有這個比賽好嗎?)

分享是種美德  

重點來了。

大啖美食的同時,怎麼可以沒有涼涼來佐味?

這就像喝味增湯結果沒加味增般的無味,

像喝海鮮湯結果撈不到任何海鮮的無趣啊~~

頂級汽泡酒   

於是老大們暨初春尾牙之後,再度貢獻了一箱久違的超級頂級氣泡酒! 

(歡呼加掌聲聲請起~~謝主隆恩~~~)

 

啵啵啵的開瓶聲根本就是提神的鬧鈴,讓大家的眼睛為之一亮,片刻不容緩的紛紛將紙杯雙手呈上,

好比聽到油價即將上漲般的火速要求:老闆,9杯加滿(無誤)

本日醉美麗的酒促小姐  

春天烤肉大會在此刻High到最高潮。

彼此舉杯,不知道是真的有笑點,還是因為酒精發作不知道自己在笑什麼(??)。

大肆慶祝  

連孩子們都在吃飽喝足後,在草地上玩得非常盡興。

 16  


至於什麼料理評分的創意對決,

「老闆,創意料理大賽的禮物呢?」

「嗯?我們有說要辦那種東西嗎?」()

 7日烤肉趴6  


滿桌澎派的春日料理,當然幕後工程的辛勞與開懷絕對值得紀念一下。

薇達人的特質:熱情。

不論對什麼事情,都是要投以無比的熱情!

認真烤肉  

(os:烤肉也要認真......(以身作則中)


然後,喜愛你現在正在做的事情。

聚精會神   

(嘿嘿嘿.....(加料中).....)


永遠都以微笑來面對困境。

享受開心  

Linda:東西吃完了怎辦?等等要怎麼去別組騙吃的?

Wandy:聽我的,裝笑就沒錯了........(設計對白)

 

盡情分享美好的一切

享受美味

Jaci:這兩盤都不是我們家烤的耶~~

Lin:所以才說分享真是個好東西.......(設計對白)

 

讓愛,增添生活的美味。

享受幸福

老婆,今天來真的是來對了耶!

對啊,你看還賺到一隻桶仔雞,真是划算...........(設計對白)

 

 

今日薇達春日真高檔烤肉趴,大大成功!(開森啊~)

薇達春日烤肉趴  

 

用半日的歡樂時光,換一輩子的記憶。

這,就是想讓大家了解的薇達人。

謝謝您,願意認識我們 :)

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