再平凡的食材都要假裝很高檔(誤)
天氣大好的周六春光,事實上高雄的季節一下子跳換到夏天,再炙熱的太陽也曬不跑薇達人今天要烤肉的興致。
特別舉辦的薇達春烤趴當然不能像一般的烤肉聚餐,力求創新當然是薇達人的基本特質之一。
於是一場以創意為題的春日烤物料理對決,
正式展開!
選手介紹──
【烤肉一組】
酒量可比海的美女群加上烤肉達人Louis,再加上老大們的高級食材加持,
看看Kevin夾起的紮實肉片就知道美味滿分,
雖然有位大主廚Lifen不停的端出精美盤飾與爽口配料是違規的,
但這組可是真真切切的傳達了「真高檔」烤肉趴的精神。
(小編註:Lily的酒量在大家的加持下,平均值整個大提升!!)
【烤肉二組】
而默默餵飽了整組人的低調料理,二組的溫吞慢火其實也不容忽視,
燒烤出的黃金玉米粒粒飽滿,充滿了Sue媽媽溫柔的味道,
難怪兩個小女孩再怎麼周圍跑跑跳跳,最後還是會回到座位上,
從火炭冉冉上升的熱氣中,
就連悠哉烤個黑輪片都能烘烤出美麗的金黃色澤啊!(讚嘆)
【烤肉三組】
縱使姍姍來遲,也能在短短時間內變出絕妙料理!
雖然外帶烤雞(故意忽略評審老大的碎碎念),也能暗暗躲藏在料理之中!
身為設計師Tiffany,大展身手之餘當然不忘專業,
除了配色豐富之外,僅僅利用蔬果(其實是沒肉烤…)巧妙搭配,
開創出炭火烤肉新紀元(?),整體健康評分大躍進!
原來薇達人個個臥虎藏龍啊!
看看這兩位驕傲又得意的表情就知道!
但是,你以為這就是主餐嗎?錯錯錯!
所謂真高檔烤肉趴的精粹真諦,如果這樣就能餵飽永遠也不滿足的薇達人,那今天肉就白烤了!
前菜小填一下肚皮,接下來才要真正開胃!
結合香料與凱撒沙拉醬的雙重美味,
清涼的春雞舞沙拉 在中午時分享用格外的清爽順口,
肥美的嫩雞可以三兩下就化在嘴裡,在美味生菜的包覆之下更是營養滿分。
接連不斷推出的今日主餐同樣很有看頭!
下圖:(左下:鹽烤海蝦 / 右上:西班牙薯餅烘蛋 / 右下:檸檬番茄佐牛肉烤厚片(讚) )
美女們的料理都已經這麼令人驚艷了,男生還躲在哪裡呢?
當然,薇達型男的料理對決也很夠看!
當烤肉達人化身成烤雞王子(?!),看看這桶仔雞的脆黃雞身,
在陽光下閃耀著油亮的美味,叫人銷魂難耐。
另一桌的熱烤魷魚以小火慢烘,加上十秒一次的魷魚翻身(胡扯),
讓魷魚乾的表面更加鮮脆之外,更令魷魚觸角不沾染上半顆焦黑,
此等敬業精神,一點也不輸給夜市「十巴拉」的專業"阿貝"啊!
不過兩位男士還是十分「尖頭悶」的彼此分享
十分表現了君子之爭。
(兩人:根本就沒有這個比賽好嗎?)
重點來了。
大啖美食的同時,怎麼可以沒有涼涼來佐味?
這就像喝味增湯結果沒加味增般的無味,
像喝海鮮湯結果撈不到任何海鮮的無趣啊~~
於是老大們暨初春尾牙之後,再度貢獻了一箱久違的超級頂級氣泡酒!
(歡呼加掌聲聲請起~~謝主隆恩~~~)
啵啵啵的開瓶聲根本就是提神的鬧鈴,讓大家的眼睛為之一亮,片刻不容緩的紛紛將紙杯雙手呈上,
好比聽到油價即將上漲般的火速要求:老闆,9杯加滿(無誤)。
春天烤肉大會在此刻High到最高潮。
彼此舉杯,不知道是真的有笑點,還是因為酒精發作不知道自己在笑什麼(??)。
連孩子們都在吃飽喝足後,在草地上玩得非常盡興。
至於什麼料理評分的創意對決,
「老闆,創意料理大賽的禮物呢?」
「嗯?我們有說要辦那種東西嗎?」(茫)
滿桌”澎派”的春日料理,當然幕後工程的辛勞與開懷絕對值得紀念一下。
薇達人的特質:熱情。
不論對什麼事情,都是要投以無比的熱情!
(os:烤肉也要認真......(以身作則中)
然後,喜愛你現在正在做的事情。
(嘿嘿嘿.....(加料中).....)
永遠都以微笑來面對困境。
Linda:東西吃完了怎辦?等等要怎麼去別組騙吃的?
Wandy:聽我的,裝笑就沒錯了........(設計對白)
盡情分享美好的一切
Jaci:這兩盤都不是我們家烤的耶~~
Lin:所以才說分享真是個好東西.......(設計對白)
讓愛,增添生活的美味。
老婆,今天來真的是來對了耶!
對啊,你看還賺到一隻桶仔雞,真是划算...........(設計對白)
今日薇達春日真高檔烤肉趴,大大成功!(開森啊~)
用半日的歡樂時光,換一輩子的記憶。
這,就是想讓大家了解的薇達人。
謝謝您,願意認識我們 :)
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