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Susie小編的工作紀錄簿

部落格全站分類：生活綜合

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  • 7月 23 週二 201315:51

  • 樂料理─日式飛龍頭味噌湯

0721MASA的京都料理-飛龍頭
飛龍頭味噌湯是一道很傳統的日式料理，
整道料理的組成就是「飛龍頭+味噌湯」，
 
那什麼是"飛龍頭"呢？
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  • 7月 12 週五 201317:00

  • 樂料理─1次掌握常見義大利麵條種類

pasta3

Pasta! Pasta!，為何你要叫Pasta？
Pasta的原意是「經過搓揉而製的食物」，麵條來自於揉製的麵團而成，指的是義大利麵食。
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  • 個人分類：樂料理
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  • 7月 05 週五 201311:30

  • 樂料理─人妻小資必學"香煎雞肉餅沙拉"

20130626Franco香煎雞肉餅  
Franco老師的「香煎雞肉餅」搭上特製的六月沙拉實在是非常的讓人驚艷。
不管是一個人的料理、兩個人的晚餐，或是家庭中的親子餐桌，
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  • 7月 02 週二 201315:45

  • 樂生活─台灣之光的環保新技術

Eco House
 
(Eco house-小智研發,2012  ) 圖片來源 

 
撰文/Susie
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  • 6月 27 週四 201313:55

  • 樂料理─義大利紅醬Pasta

DSC_0265.JPG  
分享/Susie
義大利料理在台灣似乎司空見慣，
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  • 個人分類：樂料理
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  • 6月 24 週一 201310:38

  • 樂料理─超級簡單的夏日中卷佐陳年酒醋

20130608Joel
  
在西餐中常見的巴薩米克醋很常被拿來製作油醋沙拉醬，不過除了涼拌沙拉之外，
利用巴薩米克熬煮製作成陳年酒醋，也是另一種消耗巴薩米克醋的好方法。
 
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  • 6月 21 週五 201311:02

  • 樂料理─法式香嫩布丁

DSC_0543  
老實說，沒了解布丁怎麼製作前，還真的很喜歡XX布丁那樣的滑嫩口感。
老實說，雖然知道買東西要觀看營養標示，但是有時候就是……懶得看嘛！
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  • 個人分類：樂料理
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  • 6月 18 週二 201315:05

  • 樂料理─MASAの樂樂便當

IMG_8581  
分享/Susie小編
最近感覺外食實在太嚴重了，加上黑心食物滿街跑，決定還是想要自己下廚做便當。
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  • 個人分類：樂料理
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  • 5月 15 週三 201310:33

  • 樂料理─佛卡夏麵包

對於喜愛鹹味麵包的人(也就是我)，佛卡夏的美味真的令人無法抵擋。
身為披薩的前身，佛卡夏略為扁平的麵皮，交疊在麵皮上的配料，
就像在吃著小披薩一樣充滿趣味。
 IMG_8236  
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Susie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(31,698)

  • 個人分類：樂料理
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  • 5月 02 週四 201310:29

  • 樂料理─輕鬆做醬料：經典青醬Pesto

 
DSC_0085
義大利麵的靈魂在於醬料，除了麵條本身的彈牙，不同口味的醬料也將帶來不同的味蕾享受，
相較於番茄紅醬與奶油白醬的燉煮，羅勒青醬算是上手度非常高的一款經典醬料，
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    嫩好愛筆管麵，喜歡醬汁充滿在裡面的感覺~ 也好想試試吸管麵...

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