千奇百幻巧克力
提到情人節，腦中冒出來的無非就是巧克力。
市面上巧克力產品五花八門、玲瑯滿目，其精緻程度，
真的是要讓人感嘆：「針價是什麼出頭都有」。
比利時巧克力之神瑪歌尼尼巧克力Pierre Marcolini曾以全世界最薄的果餡巧克力風靡全世界，這次將巧克力融入鹹食中，增添了讓人耳目一新的新鮮味。
吃的新鮮，當然送禮也要標新立異一下。
來自台灣MIT的可可府，玫瑰花狀的巧克力，默默代表了滿滿心意，算是店裡最具特色的商品。
雖然兔年已經過去，但小女孩很難不愛如此可愛的長耳小兔子。
不論吃掉牠哪一個部位都覺得好有罪惡感。
而下面這款來自Gayle's Chocolates的巧克力鞋肯定會讓收到禮物的女人們尖叫連連愛死你，光滑的質感，除了夏天嚴禁外出，最大的特點大概就是充滿巧克力的醇香&沒有鹹魚味(噁)。
以上看了這麼多巧克力，這個讓人又愛又恨的小東西撇開熱量不談，其實也可以吃得健康營養。
「巧克力是一種既營養又健康的美味食品。」
──日本茨城國際基督教大學的板倉弘重教授
你知道為何有人這麼愛吃巧克力嗎？
巧克力中含有的色胺酸有助合成”血清素”，是一種帶來喜悅感的神經傳導物質，同時亦可舒緩女生經期症候群的不適，這也是有些女生在生理期喜歡吃些巧克力或飲用熱可可，但每個人身體感受度不同，因人而異，只是在享用巧克力的同時，那種美妙愉悅的心情是不可或缺的。
巧克力營養成分不低
很多女孩或許害怕巧克力的高熱量，但巧克力本身含有的營養素有：蛋白質、脂肪、糖、維生素E、鈣、磷、鎂、銅、鐵、咖啡因、可可鹼及多種多酚。其中可可多酚具有很強的抗氧化功能，並能幫助舒緩焦慮與壓力。
另外，巧克力中的可可鹼可幫助大腦提升專注力，當學習累了的時候，不妨吃塊巧克力，將失去的注意力再抓回來，思緒與心情也將再度注滿能量。
巧克力中所含脂肪難以被人體吸收
很多女孩想到巧克力就想到發胖。巧克力的熱量的確很高，但其內含的脂肪不容易導致人體發胖，但所謂物極必反，不管攝取什麼食物，其實都是適量就好，大量的吃進巧克力卻又不花時間運動代謝，當然很容易導致肥胖。
營養師指出，情人節應景，市售的巧克力因可可粉、奶粉、糖的調和比例不同而有成分上的差異，有些巧克力會加上糖衣、奶油、核果、花生、米果等，反而增加高油高糖，降低了巧克力的原有好處。而巧克力的不同口味，如白巧克力、草莓口味巧克力，因為添加了牛奶、香料，營養價值反不如黑巧克力佳。
隨便在超市中抓了一塊巧克力，送給想告白的女生。
你：情、情人節快，噢！
她：混蛋，你是嫌我不夠胖是不是？
你：(被毆飛~~)
今年，你/妳收到巧克力了嗎？
選對巧克力，不管是送人或自己愛吃，都可以為自己加分喔！
更多了解巧克力的文章：
研究巧克力十年，板倉弘重教授談巧克力
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/health/2008-02/18/content_7620678.htm
張嘉玲營養師眼中的巧克力
http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5898
健康圖書館--適度攝取黑巧克力能幫助減少心血管疾病
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