輕鬆認識益生菌
如果，您覺得有需要為自己補充益生菌，
讓我們來聽聽專家怎麼說：
「每個人的體質不一，最好選一種益生菌，然後試十二周左右，觀察身體反應…」
引用─台安醫院小兒過敏免疫科主治醫師張雅婷
益生菌菌種之間也會互相競爭，彼此對抗，因此若使用益生菌產品，最好選擇單一菌種，以免細菌間互相打仗
引用─林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主治醫師姚宗杰
食用優酪乳、優格等益生菌食品時，也要小心計算熱量。250cc的優酪乳當中可能含有八到十塊方糖。
引用─雙和醫院營養師林雅玲
益菌種類你認識多少？差別是什麼？
人體內有500種以上，約百兆個腸內細菌住在大腸裡，有的細菌會為人體帶來好的作用(就叫做”益菌”)，有的卻會帶來壞響(壞菌)。有些則是既有好的作用也有壞的影響(我們稱作中間菌)。
乳酸菌分為很多種，有些菌能在有氧氣的地方繁殖，有些菌在有氧氣的地方無法繁殖，許多研究報導指出：無論是哪種益菌，能夠「活著到達腸內的乳酸菌」為最佳。
→所以，我們補充了多種益生菌，其實都要這些好菌能成功抵達腸胃，不被胃酸等腸道環境破壞，才能達到最佳的效果。
益菌的菌種很多，一般我們常聽到的有：
●乳桿菌─L菌，為棒狀。
●嗜酸性乳桿菌─所謂的A菌；
●比菲德氏菌─為B菌(其種類包括了：雷特氏B菌、龍根氏B菌)
●副乳酪乳桿菌─LP菌
●芽孢乳酸菌─「孢子」型態的乳酸菌，擁有可抵抗人體的胃酸與膽鹽之能力，自然能在腸道中發揮效用。
當然很多市售商品的廣告都強調自己的產品添加了XX種好菌，消費者看得眼花撩亂。大部分的人只想到多補「好菌」，但卻不太了解「好菌」的定義是什麼，要怎麼補充？究竟至少要補充多少才足夠？
最基本的，市售產品其實都應該要清楚標示出其含有益生菌的菌種類與含量，讓消費者能一目了然。
益生菌除了照顧腸胃，還有什麼好處？
一般人對益生菌的印象無非是「腸胃的好幫手」，因為健全的消化是吸收營養成分的根源，它在腸內的作用除了整頓環境(像大掃除)，並增加腸道蠕動、分解多醣類、製造乳酸等「有機酸」促進鐵質等營養素的吸收，還能幫助肝臟的解毒功能。
腸道中總是好菌、壞菌龍蛇共處。腸胃的益菌多，自然壞菌就較沒有生存的空間，但當壞菌增多時，便會壓抑好菌的生長，造成便秘、腹瀉等腸胃問題。而當我們使用抗生素來治療疾病時，同時也會造成體內好菌的減少、或菌相的失衡。
你知道嗎？其實處於中立的中間菌(中性菌)也不容忽視，好菌和壞菌的消長，其實都會影響到這些中間菌的轉變，如果腸胃的益菌多，自然中性菌就會傾向做益菌。(也可以說：中間菌算是近朱者赤，近墨者黑的牆頭草(誤))
不少文獻指出，適當的補充益生菌對腸胃確實有所幫助，從孩子開始接觸外界食物的那一刻，開始為孩子的腸胃種下好菌，不僅可以維持消化系統的吸收能力，更可以促使整體免疫力的提升。
正確服用益生菌的小撇步：
○清晨、睡前空腹食用最佳。
○長時間持續使用，才能營造優質的腸道環境。
○請勿與抗生素同時服用，因為益菌會被抗生素殺死。
○咖啡、茶葉的”大量”攝取，對益生菌的生長有害。
○不良的飲食習慣有利壞菌的滋長，請盡量避免。
○益生菌不會像藥物般經過肝腎的代謝、傷害肝腎，所以多食不傷身體，但還是適量即可。
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